அசைவம்
வெங்காய பூண்டு சட்னி
தேவையான பொருட்கள் : சின்ன வெங்காயம் - 1 கப்பு பூண்டு - 2 முழுவதும் தக்காளி - 1 உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய் - தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் - 2 ஸ்பூன் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பில...
மேலும் படிக்க >>பொட்டோட்டோ சீஸ் ஆம்லெட்
தேவையானவை. முட்டை - 4 உருளைக்கிழங்கு - ஒன்று சீஸ் - ஒரு ஸ்லைஸ் வெங்காயம் - ஒன்று பச்சைமிளகாய் - ஒன்று மிளகு தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை. வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் மெல்...
மேலும் படிக்க >>புலாவ் கொத்துக்கறி எப்படி செய்வது ?
தேவை பிரியாணி அரிசி – 500 கிராம் ஆட்டுக்கறி – 500 கிராம் மிளகாய்பொடி – சிறிதளவு கரம் மசாலா பொடி – சிறிதளவு நெய் – 50 கிராம் ஆட்டுக்கறி – 2 இஞ்சி, பூண்டு – 50 கிராம் சீரகப்பொடி &ndash...
மேலும் படிக்க >>மூளை வறுவல் செய்முறை
தேவை மூளை – 2 சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகுதூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை 2 மூளைகளை சுத்தம் செய்து துண...
மேலும் படிக்க >>ஃபிங்கர் ஃபிஷ் எப்படி செய்வது ?
தேவை வஞ்சர மீன் – 1/2 கிலோ(முள், தோல் நீக்கி விரல் சைஸ்க்கு வெட்டி வாங்கவும்) இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன சோளமாவு – 3 ...
மேலும் படிக்க >>மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
தேவை பிரியாணி அரிசி – 250 கிராம் நெய் – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – தேவையான அளவு பச்சை மிளகாய் – சிறிதளவு வறுத்த மல்லி – 2 டீஸ்பூன் மட்டன் – 250 கிராம் தேங்காய் – 1/2 முடி கொத்தம...
மேலும் படிக்க >>முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?
தேவை முட்டை – 2 வெண்டைக்காய் – 1/2 கிலோ சிறிய வெங்காயம் – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு – தலா 1 டீஸ்பூன் மிளகு, சீரகத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையானது ம...
மேலும் படிக்க >>சுக்கா சிக்கன் செய்முறை
தேவை கோழிக்கறி – 1 கிலோ (சிறியதாக நறுக்கியது) பெரிய வெங்காயம் – 3 இஞ்சி – 1 துண்டு பச்சை மிளகாய் – 2 பூண்டு – 1 மிளகாய்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் தனியாதூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு...
மேலும் படிக்க >>சீலா மீன் புட்டு செய்முறை
தேவை சீலா மீன் – 1/4 கிலோ இஞ்சி – சிறிய துண்டு வெங்காயம் – 10 பச்சைமிளகாய் – 5 பூண்டு – 4 பல் கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, உப்பு செய்முறை மீனை இட்லிப்பானையில் வேச வைத்து, உதிர்த்துக் ...
மேலும் படிக்க >>பார்ஸி கோழிக்கறி செய்வது எப்படி?
தேவை கோழிக்கறித் துண்டுகள் – 1 கிலோ இஞ்சி – 1 துண்டு பூண்டு – 10 பல் வரமிளகாய் – 10 சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் முந்திரிப்பருப்பு – 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி கெச்சப் – 3 டேபிள்...
மேலும் படிக்க >>