இனிப்பும் காரமும்

செட்டிநாடு பால் பணியாரம்

by Writer / 01-09-2021 08:01:08pm

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி, உளுந்து - தலா ஒரு கப், பால் - அரை லிட்டர் திக்கான தேங்காய் பால் - ஒரு டம்ளர் சர்க்கரை - ஒரு கப் ஏலக்காய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு உப்பு - ...

மேலும் படிக்க >>

முந்திரிப்பருப்பு பர்பி செய்வது எப்படி?

by Admin / 02-08-2021 11:29:48pm

  தேவை முந்திரிப்பருப்பு – 1 கப் சீனி – 3 கப் நெய் – 2 கப் மைதா மாவு – 1 கப் தண்ணீர் – 1/4 கப்     செய்முறை         முந்திரிப்பருப்பை லேசாக வெறுஞ்சட்டியில் சூடாக்கி ...

மேலும் படிக்க >>

மாங்காய் ஊறுகாய் செய்முறை

by Admin / 02-08-2021 11:02:38pm

  செய்முறை        2 மாங்காய்களை சற்று பெரிய துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும். இத்துடன் 2 மேஜைக்கரண்டி உப்புத்தூள், ஒரு எலுமிச்சையின் சாறு இவற்றைக் கலந்து 3 நாட்கள் ஊற விடவும். அதன்பின...

மேலும் படிக்க >>

உருளைக்கிழங்கு போளி செய்முறை

by Admin / 02-08-2021 10:57:22pm

  தேவை கடலைப்பருப்பு – 1 மேஜைக்கரண்டி உளுந்தம்பருப்பு – 1 மேஜைக்கரண்டி முந்திரிப்பருப்பு – 10 மைதா மாவு – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 1 கடுகு – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – 1 தேக்கரண்டி ...

மேலும் படிக்க >>

சீனா லட்டு செய்வது எப்படி?

by Admin / 02-08-2021 10:43:23pm

  தேவை கடலை மாவு – 250 கிராம் நெய் – 50 கிராம் முந்திரி, திராட்சை – 25 கிராம் சீனி – 500 கிராம் தேங்காய் – 1 மூடி உப்பு – 3 எண்ணம் சீனா கற்கண்டு – தேவையான அளவு செய்முறை     ...

மேலும் படிக்க >>

மைசூர் பாகு செய்முறை

by Admin / 02-08-2021 10:38:08pm

  தேவை கடலை மாவு – 250 கிராம் சோடா உப்பு – 1 சிட்டிகை சீனி – 3/4 கிலோ டால்டா அல்லது நெய் – 3/4 கிலோ செய்முறை         கனத்த பாத்திரத்தில் சீனியை போட்டு மூழ்கும் வரை தண்ணீர் வ...

மேலும் படிக்க >>

பூந்தி எப்படி செய்வது ?

by Admin / 02-08-2021 10:36:44pm

  தேவை கடலை மாவு – 1/4 கிலோ நெய் – சிறிதளவு கேசரி பவுடர் – சிறிதளவு சீனி – 1/2 கிலோ டால்டா அல்லது ரீபைண்ட் ஆயில் – தேவையான அளவு செய்முறை        சீனியை ஒரு அகலமான பாத்தி...

மேலும் படிக்க >>

ஆப்பில் அல்வா செய்வது எப்படி?

by Admin / 02-08-2021 10:33:17pm

  தேவை ஆப்பிள் துறுவியது – 200 கிராம் கோதுமை மாவு – 200 கிராம் நெய் – 100 மில்லி ஏலத்தூள் – சிறிதளவு சீனி – 400 கிராம் பால் – 200 மில்லி முந்திரிபருப்பு – சிறிதளவு கேசரி பவுடர் &ndas...

மேலும் படிக்க >>

இனிப்பு மாங்காய்

by Admin / 29-07-2021 03:54:11pm

  செய்முறை          நல்ல பெரிய மாங்காய்களாக தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளவும். கழுவி சுத்தம் செய்து விட்டு தோலைச் சீவி பெரிய துண்டுகளாக தகடாக சில்சில்லாக வெட்டிக் கொள்ளவும். வெங...

மேலும் படிக்க >>

ஜிலேபி செய்முறை

by Admin / 29-07-2021 03:51:27pm

  தேவை உளுந்தம்பருப்பு – 250 கிராம் அரிசி – 30 கிராம் சீனி – 1 கிலோ லெமன் கலர்பவுடர், ரோஸ் எசன்ஸ் டால்டா, நெய் அல்லது ரீபைண்ட் ஆயில் செய்முறை        அகலமான பாத்திரத்தில் சீ...

மேலும் படிக்க >>

Page 1 of 2